威海馒头机 银鹰圆形馒头机 商用8个头馒头机

1.将发酵好的面团加入适量的面粉与水碱，经和面机搅拌均匀后放入面斗内即可正常操作。面团的水应按一定的比例，一般情况下按1:0.38—0.43为宜(面团太软或太硬都会影响馒头坯的成型率)，具体比例应按实际情况而定。

2.馒头机正常运转，将和好的面团切成1000—1500克左右的长条状有续地放入面斗内，以保证送面搅龙能够连续均匀地向成型部分供面，确保馒头坯的质量和馒头的成型率(面团过多以防托面，面团过少供面不足，都影响馒头坯的质量)。

3.机器使用前将调节手轮调节到(见手轮调节示意图)，然后根据馒头的所需质量逐渐调节，馒头过大过小都会影响馒头的成型质量。

4.馒头机正常工作中确保面盒内有足够的面粉，以防面团与切刀成型粘结，影响馒头坯的成型质量。

.馒头机正常运转，手或金属器皿不得接近所有传动部位，以防伤人或损坏机器。

.机制馒头要比人工的面稍硬些，碱稍大些，制出的馒头不要立即蒸制，一般气温在20度时醒发15-30分钟(视当地气候条件掌握)。

.使用结束后，要把面斗内的余面清除干净，可做发酵肥用，盖好各口盖，以防异物入内，切断电源。

.如不连续使用，停机后用本机所带**扳手将机头锁母卸开，把2#、3#(见图2)机头拆下即可清除机头内的全部余面(预防长时间不用余面变质或余面干涸造成机头堵塞，影响卫生或造成机器损坏)。

1 、质量产量：

馒头机

 产量：180kg/h 整机采用优质材料制作，整洁美观，干净卫生、质量稳定可靠，**了产品的使用质量及寿命。

2 、操作简单：该机设有微调系统，操作简单，使用方便，不仅省时省力，还大大降低了劳动力的消耗。 机械百科

3 、设计合理：整机结构精巧，进面系统运行畅顺，不易发生故障，且占地面积小，拆装清洗快捷方便。

4、制品**：馒头机所制的馒头大小均匀，质量**，表面光滑细腻，入口喷香。