山东银鹰炊事相关设备,主营产品有:馒头机,和面机,压面机,面条机,切菜机,刀切馒头机,方形馒头机,圆形馒头机,馒头和面一体机,包子机,整形机,摆盘机,土豆脱皮机,搅拌机等。配套设备:蒸箱,发酵箱等均有销售,一站式配齐。全国发货,欢迎选购!~
技术参数
1、清洗馒头面包一体机的内桶,直至干净清洁,将内桶从机器中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包/馒头,则在内桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在内桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包/馒头的制作。
5、一切准备就绪后,将内桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,机器开始揉面,制作面包/馒头的额定程序正式开始。
7、机器搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,可选择性加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些馒头面包一体机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据机器而定。
型号 | 效率(个/小时) | 面水比例 | 馒头外形功率(kW) | 外形尺寸(mm) |
MP30II | 1800 | 1:0.4-1:0.45 | 3 | 580*660*978 |